В активе компании Innovative DMC успешное сотрудничество с крупнейшей ресторанной сетью Украины формата Fast casual — Pizza Celentano. Оно началось с запуска пилотного проекта в ресторане Pizza Celentano в самом центре г. Львов на площади Рынок, который разработали в рамках ребрендинга и в процессе поиска новых форматов.
Перед утверждением стандартов использования digital menu board (цифрового меню) в ресторанах Pizza Celentano были определены бизнес-цели проекта. Среди таковых значились:
- Определение финансовой эффективности внедрения технологии Digital Signage по основным показателям;
- Внедрение инновационных решений и автоматизации процессов управления аудио/видео/интерактивным контентом;
- Обновление интерьера и экстерьера ресторана. Реформатирование ценовой и ассортиментной политики.
Первый шаг — создание “фокус-группы” лояльных гостей и разработка шаблона показателей поведения гостей до и после внедрения технологии Digital Signage. Для этого был проведен анализ финансово-экономических показателей ресторана и воспользовались клиентской базой ресторана.
Следующий шаг — утверждение концепции, инфраструктуры и дизайна. И, наконец, определение эффективных каналов ретрансляции динамического контента для достижения установленного KPI (ключевого показателя эффективности).