Впровадження рішень Digital Signage та цифрових меню в мережі ресторанів Subway

[vc_row][vc_column el_class=”post-navigation”][vc_column_text]

Навігація по статті

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css=”.vc_custom_1556273361367{padding-top: 40px !important;padding-bottom: 40px !important;}” ][vc_column width=”3/4″][vc_column_text]Технологія Digital Signage та використання у мережевих ресторанах цифрових меню демонструє стабільно високі результати, особливо у великому мережевому ресторанному бізнесі, яким є найбільша у світі мережа фаст-фуд ресторанів Subway. Враховуючи стійкі показники зростання, ми хочемо поділитися з Вами своїм першим масштабним кейсом із впровадження цифрових меню у ресторанній сфері. Проєкт був реалізований 6 років тому у ресторанах світової мережі Subway у РФ. [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”3/4″][vc_single_image image=”3043″ img_size=”full” alignment=”right”][/vc_column][/vc_row][vc_row el_id=”post-menu-1″ el_class=”post-menu-1″][vc_column][vc_custom_heading text=”Початок співпраці з лідером ресторанного франчайзингового бізнесу” font_container=”tag:h2|text_align:center” use_theme_fonts=”yes” css=”.vc_custom_1556273298305{margin-bottom: 25px !important;}” ][vc_column_text]Переговори про співпрацю тривали протягом року. І після ухвалення рішення про старт проєкту команда «Innovative DMC» реалізувала комплексний консалтинг щодо впровадження і монетизації технології Digital Signage. Першим етапом проєкту став аналіз діяльності компанії, фінансових показників, глибока аналітика цінової та асортиментної політики. Ми оцінили фінансові показники та економічну доцільність впровадження технології цифрових вивісок. Провели необхідні розрахунки щодо інвестиційних ризиків і надали франчайзі Subway розгорнуту аналітику та показники #ROI від впровадження цифрових меню у різних форматах, локаціях та федеральних округах РФ.

 

На основі цих даних компанія змогла наочно і справедливо оцінити своє нинішнє становище та перспективи подальшого розвитку, співпраці з нашою командою експертів Digital Signage. Після затвердження стратегії «Innovative DMC» приступила до пілотного проєкту. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1549961950649{padding-top: 60px !important;padding-bottom: 60px !important;background-color: #36a3dc !important;}” el_class=”call-action”][vc_column][ultimate_heading main_heading=”ХОЧЕТЕ ДІЗНАТИСЯ ПРО ВИГОДИ DIGITAL SIGNAGE ДЛЯ ВАШОГО ПРОЄКТУ?” main_heading_color=”#ffffff” heading_tag=”h4″ sub_heading_color=”#ffffff” main_heading_font_family=”font_family:Roboto|font_call:Roboto|variant:700″ main_heading_style=”font-weight:700;” main_heading_font_size=”desktop:30px;” main_heading_margin=”margin-top:0px;margin-bottom:20px;” sub_heading_font_family=”font_family:Roboto|font_call:Roboto|variant:300″ sub_heading_style=”font-weight:300;” sub_heading_font_size=”desktop:19px;” sub_heading_margin=”margin-bottom:30px;”]Зв’яжіться з нами і отримайте БЕЗКОШТОВНУ консультацію для свого проєкту[/ultimate_heading][contact-form-7 id=”2406″][/vc_column][/vc_row][vc_row el_id=”post-menu-2″ el_class=”post-menu-2″][vc_column][vc_custom_heading text=”Для кожного ресторану свій підхід і рішення Digital Signage” font_container=”tag:h2|text_align:center” use_theme_fonts=”yes” css=”.vc_custom_1556273618867{margin-bottom: 25px !important;}” ][vc_column_text]Під час оцінки і реалізації проєкту ми зіткнулися з різними форматами та асортиментним меню ресторанів. Відповідно, для кожного з них було запропоновано унікальне рішення.

 

  1. У великих ресторанах з великою прохідністю монітори (по 5-6 моніторів) були інтегровані в інтер’єр і встановлені в кількох касах;
  2. На фудкортах цифрові вивіски і меню розташувалися в зоні видачі замовлень;
  3. У малих закладах з однією касою враховувався тип приміщень і встановлювали 3-4 монітори.

 

Так було затверджено три формати. Для кожного об’єкта/формату, на якому проводився «пілотний проєкт», було розроблено стандарти і підібрано монітори, а також відповідний програмно-апаратний комплекс на базі системи #iDS.

Окремо виділимо впровадження цифрового меню у ресторані Subway в аеропорту Домодєдово-2. Нашою компанією було повністю розроблено конструктив і 3D-макет фуд-точки, виконаної у вигляді острова у форматі 360 градусів. Ми визначили концепцію ресторану і найкраще розміщення моніторів для привернення уваги пасажирів з усіх точок. Проєкт з високою прохідністю дав очікувано високі результати і підтвердив доцільність впроваджень інноваційних рішень Digital Signage.

[/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=”3/4″][vc_single_image image=”3073″ img_size=”full”][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”3/4″][vc_single_image image=”3074″ img_size=”full”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_column_text]На кожному об’єкті були проведені СКС, монтажні та пусконалагоджувальні роботи. Запропоновано технічне обслуговування. І, звичайно, розроблено контент, якому ми присвячуємо окремий розділ.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row el_class=”post-menu-2″][vc_column][vc_custom_heading text=”Контент у Subway: створено професіоналами – оцінено світовими експертами” font_container=”tag:h2|text_align:center” use_theme_fonts=”yes” css=”.vc_custom_1556273728396{margin-bottom: 25px !important;}” ][vc_row_inner][vc_column_inner width=”3/4″][vc_column_text]Особлива увага була приділена створенню контенту, про важливість якого ми не втомлюємося повторювати у кожній публікації. Унікальний фірмовий контент для ресторанів Subway розроблявся протягом кількох місяців. Причому, у нашому арсеналі було мінімум продаючих напрацювань, які було доцільно використати для реалізації цифрових меню. У той час компанія використовувала лише друковані POS матеріали у вигляді малоефективних «сіті-лайтів». Нам потрібно було адаптувати їх і перенести в digital brand book, який також був розроблений спеціалістами компанії «Innovative DMC». Ми зробили це і зробили успішно.

 

У нашому блозі вже згадувалося про створення «смачної» їжі для цифрових меню (digital menu board) і вивісок (digital signage). І ми знаємо, що це справжнє мистецтво. Адже «смачний» контент – головний інструмент у реалізації проєктів впровадження цифрових меню та технології Digital Signage.

 

Крім того, пілотний проєкт одразу кинув нам виклик, адже ресторани розташовувалися у різних часових поясах та різних федеральних округах. Це ускладнило завдання зі синхронізації процесів управління контентом. Але грамотно продуманий алгоритм і принцип роботи системи, ретельно підібране програмно-апаратне обладнання та грамотна реалізація сприяли відмінному результату. У результаті, усі проведені раніше розрахунки виправдалися і повністю задовольнили вимоги компанії-клієнта. [/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”3/4″][vc_single_image image=”3040″ img_size=”full”][vc_single_image image=”3041″ img_size=”full”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_video link=”https://www.youtube.com/watch?v=YZu72hnYWos&feature=youtu.be” align=”right”][/vc_column][/vc_row][vc_row el_class=”post-menu-3″ el_id=”post-menu-3″][vc_column][vc_custom_heading text=”Про Subway” font_container=”tag:h2|text_align:center” use_theme_fonts=”yes” css=”.vc_custom_1556274941832{margin-bottom: 25px !important;}” ][vc_row_inner][vc_column_inner width=”3/4″][vc_single_image image=”3042″ img_size=”full”][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”3/4″][vc_column_text]Мережа ресторанів Subway є однією з найбільших франчайзингових мереж у світі, яку визнавали найкращою 16 разів. Філософія харчування Subway проста – це здорова альтернатива фаст-фуду. Для приготування страв тут обирають свіжі овочі, найкраще м’ясо, якісні соуси та хліб власного виробництва. А фірмові сендвічі і салати створюються просто на очах гостей.

 

Компанія Subway була заснована у 1965 році. Система франчайзингу була запущена у 1974 році. Subway сьогодні – це 44800 ресторанів у 112 країнах світу.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row el_class=”post-menu-4″ el_id=”post-menu-4″][vc_column][vc_custom_heading text=”Ефективні рішення Digital Signage” font_container=”tag:h2|text_align:center” use_theme_fonts=”yes” css=”.vc_custom_1556275002243{margin-bottom: 25px !important;}” ][vc_column_text]Досвід компанії «Innovative DMC» показує, що використання Digital Signage & Interactive Technology у ресторанному бізнесі сприяє :

  • підвищенню рівня продажів та прогнозує ROI від впровадження інновації;
  • збільшенню величини середнього чека в середньому на 10% і кількості транзакцій на 10-15%;
  • зростанню продажів КОМБО та спеціальних пропозицій для дітей до 20%.

 

Наша компанія надає повний комплекс послуг із впровадження рішень Digital Signage у роботу кафе, ресторанів, піцерій і фаст-фудів. Створення контенту та контент-провайдинг у «Innovative DMC» здійснюють найкращі фахівці країни та креативні співробітники телеканалів. Їм під силу широкий спектр завдань:

  • розробка цифрових меню-роликів;
  • професійна фото- та відеозйомка;
  • 2D/3D анімація;
  • графічний дизайн;
  • продакшн/постпродакшн.

[/vc_column_text][vc_video link=”https://www.youtube.com/watch?v=M_pxgsCTgw0&feature=youtu.be” align=”center”][vc_column_text]Окрім контент-провайдингу наша компанія:

  • розробляє програмне та апаратне забезпечення для централізованого управління контентом (аудіо, відео, інтерактивний) на LCD моніторах та інших пристроях;
  • проводить системну інтеграцію, продаж та встановлення моніторів і відеостін; виконує пусконалагоджувальні роботи і технічне обслуговування;
  • надає консалтингові послуги з впровадження і монетизації цифрових технологій у сферах Retail, FMCG, HoReCa, Entertainment та інших.

«Innovative DMC» надає повний комплекс послуг із впровадження технології Digital Signage. Ми реалізовуємо проєкти будь-якої складності, використовуючи найкращі рішення для Вашого бізнесу. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]