Електронне меню для ресторанів і барів eMenu – нове слово в організації злагодженої роботи вашого закладу. Що це і з чим його їдять? Як впроваджувати? Як користуватися? Наскільки це вигідно? Питань щодо нової технології надзвичайно багато, все тому, що цифрове меню – новинка у сфері Digital Signage, можливості якої тільки відкриваються, і про них ми поспішаємо розповісти вам!
Електронне меню для ресторанів – почнемо з можливостей
Отже, уявіть наступну ситуацію. Гість заходить у ваш ресторан і потрапляє в неповторну атмосферу затишку. Він розуміє, що тут може відпочити і смачно поїсти. Від цих думок його не відволікають метушливі офіціанти і нервові адміністратори, адже у вашому ресторані панує спокій і порядок.
Процес подачі та прийому замовлень автоматизований. Гість бачить меню борд біля барної стійки і користується електронним меню на планшеті, сидячи за столиком. За допомогою гаджета він знайомиться з вашою пропозицією, робить замовлення і запитує рахунок. Він запам’ятає швидке і якісне обслуговування і, безперечно, прийде до вас знову.
Чому електронне меню для кафе та ресторанів краще за традиційні рішення
І знову-таки звернемося до наочних прикладів. Уявіть себе на місці гостя. Ви вперше приходите до ресторану і вам вручають паперове меню з назвами страв. Але ви недостатньо добре орієнтуєтеся у всіх кулінарних шедеврах і просто не маєте уявлення, що ж краще замовити. А раптом у кухарів цього закладу інше бачення і знайомі страви виглядають інакше? Існує ризик розчаруватись.
Інша справа, коли вам у руки потрапляє електронне меню на планшеті. Яскраві картинки, красива подача, зрозумілий склад кожної страви – електронне меню показує їжу настільки привабливо і смачно, що хочеться скуштувати все і відразу. В eMenu ви легко знаходите бажані делікатеси та напої. Окрім того, ресторан знайомить вас зі своїми ексклюзивними пропозиціями і акціями. Ви почуваєтеся важливим гостем і отримуєте задоволення від перебування у цьому сучасному місці!
Електронне меню для ресторану – переваги використання для гостей і власників
Використовуючи монітори для меню, як гість, ви:
- швидко знаходите бажані страви;
- маєте уявлення про те, як виглядають кулінарні пропозиції, і які продукти використовуються для їх приготування;
- робите замовлення, не чекаючи офіціанта;
- користуєтесь висококласним сервісом;
- приємно проводите час.
Використовуючи цифрове меню, ресторатор:
- збільшує суму середнього чека щонайменше на 10%;
- автоматизує та пришвидшує робочий процес;
- легко і швидко оновлює меню;
- контролює потік замовлень;
- стежить за вподобаннями гостей і визначає популярність позицій у меню;
- скорочує витрати на оплату праці для персоналу;
- отримує додатковий дохід за рахунок реклами, яку можна інтегрувати в електронне меню на планшеті.
Електронне меню для ресторану актуальне не лише тому, що це справляє належне враження на гостей, а й дозволяє економити. Ви можете звести чисельність персоналу до мінімуму, а залишковим співробітникам суттєво полегшити завдання.
Хороша перспектива, чи не так? А її вже повною мірою використовують у найкращих ресторанах світу! Вперше таке електронне меню було впроваджено в австралійському ресторані Global Mundo Tapas.
,
,
,
,
