Проект внедрения цифрового меню и системы дистанционного управления контентом Digital Signage в пиццерии “STOP PIZZA” ТРЦ «Lavina Mall» г. Киев

Хотим рассказать еще об одном успешно реализованном проекте Innovative DMC. 

Каждый успешный предприниматель, а в данном случае ресторатор старается максимально сократить издержки, автоматизировать процессы и при этом увеличить прибыльность своего бизнеса. Проект “STOP PIZZA” вобрал в себя все эти критерии. 

  1. Сокращение издержек за счет отказа от “морально-устаревшего” светового меню, формата ситилайт, в пользу динамического цифрового меню в пиццерии. Обоснованием этого решения является тот факт, что яркое, динамическое цифровое меню, как минимум в три раза эффективнее привлекает внимание потребителя. Взяв во внимание тот факт, что  “STOP PIZZA” находится в проходном месте у самого входа / выхода в гипермаркет “Auchan” — стратегия базируется на быстром обслуживании большого количества клиентов (непрерывный процесс приготовления пицц “конвейерной лентой”).   
  2. Автоматизировать процесс централизованного обновления контента в зависимости от времени суток, дня недели или специальных предложений, которые регулярно “STOP PIZZA” предлагает своим клиентам.   
  3. Увеличить прибыльность путем использования новейшей печи для пиццы Moretti Forni T75E. Производительность этой печи поражает. 

Итак, в начале лета в ТРЦ «Lavina Mall», а точнее в его части открылась гипермаркета  “Auchan” была открыта первая в г. Киеве пиццерия, с одноименным названием “STOP PIZZA”. Название говорит само за себя т.к. пройти мимо аппетитных ароматов и «вкусных» ярких, привлекательных мониторов, транслирующих манящую пиццу  крайне сложно. 

А начиналось все с того, что по рекомендации одного ресторатора к нам обратился собственник, который четко понимал задачу и искал правильное программно-аппаратное решение Digital Signage. Запрос прозвучал коротко и четко: “Вы эксперты и я полностью доверяю вашему многолетнему опыту. Прошу “под ключ” реализовать проект установки и последующего удаленного администрирования процессов обновления контента цифровом меню в новом заведении”.  

Уверенность собственнику в выборе правильного подрядчика реализации проекта внедрения цифрового добавлял тот факт, что компания Innovative DMC с 2012 г. реализовывала ряд проектов в сети Pizza Celentano. В свое время Pizza Celentano была самая успешная и крупнейшая в Украине сеть ресторанов быстрого питания. 

Мы с радостью принялись к подготовке технического оборудования, формированию медиа контента и запуску проекта. 

Установили цифровые LCD мониторы для показа ассортимента меню демонстрации аппетитной пиццы. Также, на мониторах постоянно транслируются АКЦИОННЫЕ предложения, которые всегда отлично работают для увеличения среднего чека и прибыльности пиццерии в целом. 

Высококачественный контент — является движущей силой популяризации проектов внедрения цифровых меню в HoReCa сегменте (и не только) во всем мире.  С каждым днем все больше кафе, ресторанов, баров, пиццерий, кондитерских и фуд-кортов переходят на использование цифровых меню. Особенно, когда речь идет о крупном сетевом сегменте, оперативное обновление информации/цен в котором является критически важным элементом бизнеса.  

Решения Digital Signage развиваются стремительными темпами, становясь неотъемлемой частью успешного бизнеса.  

 С первых дней работы пиццерии на территории магазина с использованием технологией Digital Signage, внимание посетителей и проходящих мимо “приковано” к динамическому цифровому меню. Наблюдается увеличение среднего чека, рост количества транзакций, постоянно увеличивается кол-во вовлеченность со стороны новых клиентов, отслеживается динамика повторных визитов/заказов, а прибыльность ресторана растет.

P.S. Ожидаем открытие нового заведения.

Рекомендованые посты